È capitato a tutti: un pranzo abbondante, una cena fuori programma, un’occasione conviviale in cui hai mangiato più del solito. Subito dopo arrivano gonfiore, pesantezza e spesso anche il senso di colpa. La reazione più comune è pensare di dover “rimediare”, magari saltando i pasti o iniziando un detox drastico il giorno dopo. Il punto è che non serve fare nulla di estremo. Il corpo è perfettamente in grado di gestire un pasto eccessivo, ma il modo in cui reagisci nelle ore e