Ricetta
I bocconcini di petto di pollo alla paprika dolce rappresentano un secondo piatto light ma completo nelle sue caratteristiche; garantisce infatti l’apporto proteico necessario e le sostanze nutrizionali utili al fabbisogno di chi segue una dieta pratica e funzionale mirata.
Grazie alle spezie utilizzate, che conferiscono una nota di sapore particolare alla pietanza, anche coloro i quali non amano il petto di pollo arrostito tradizionale, possono godere talvolta di questa alternativa più gustosa.
Ingredienti
Ecco, di seguito, i pochi ingredienti necessari per riprodurre questa ricetta.
350 gr di petto di pollo;
1 filo di olio evo;
60 gr pangrattato;
7 gr di paprika;
pepe e sale, q.b.
Preparazione
Tagliare il petto di pollo a tocchetti, della grandezza che si preferisce. Aggiungere il pangrattato, la paprika dolce, il sale e il pepe, in modo da creare quella che sarà la panatura esterna croccante.
Per la cottura, al forno basterà infornare i bocconcini per circa 20 minuti a 200°. In alternativa, si può optare per quella in padella - usando un filo d’olio evo - o usando la friggitrice ad aria.